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马会传真三肖选一肖期期准 原创在长沙老字号火宫殿里,来一份臭豆腐,听一曲高山流水

时间:2020-05-30 05:37作者:admin打印字号:

可爱的点心包就像是一方菜地,里面长出了很多的植物,铺在底下的是饼干碎,上面有香菇包、土豆包、西瓜包、还有一个小番茄做的兔子和一个鹌鹑蛋做的兔子,特别的维妙维肖。

桂花酿糯米酒端上来冒着仙气,氛围很足的,口感也比较浓郁,是没有酒精浓度的。

原标题:在长沙老字号火宫殿里,来一份臭豆腐,听一曲高山流水

我记得现在有好几家老字号的店,都加入了长沙文化,古风元素,天心阁附近那家天星阁里面就有长沙弹词的表演,也会邀请本地的笑星来说相声。吃饭的同时体验一些有意思的表演,可以更好的了解长沙的文化。

店里人挺多,大部分都是以家庭为单位,老老少少一大桌,单人或者双人的还是比较少的。因为人少的话,吃的品种太少了。

凉面也是不辣的感觉,用的是长沙碱面,调料一眼可以看得一清二楚。

双味豆花一咸一甜马会传真三肖选一肖期期准,比较嫩。

也许是要配合游客的口味马会传真三肖选一肖期期准,很多外地人真的一点辣都不能吃马会传真三肖选一肖期期准,长沙本地人超能吃辣的,这种臭豆腐的辣度,对于我们来说简直不在话下。

鸡汤白粒丸是加了碱的米豆腐,鸡汤鲜美,酸菜开胃。

火宫殿的前身是明朝年间建在坡子街的一个小庙,供奉火神祝融的,年久失修很破败。乾隆年间有商人在这扩建了火神庙,建国之后,这里被改成了国营饮食店,之后慢慢形成了火神庙、茶馆、戏台宴会楼的仿古建筑群。

以前会觉得火宫殿挺闹的,人特别多又很挤,要吃什么的话,服务员会推推车过来,然后直接在推车里选小笼的点心,现在没有那种了。

夏天的夜晚,长沙人喜欢河边头吃宵夜,啤酒小龙虾,吃得酣畅淋漓,然后吹吹晚风,逛逛再回家。这种日子是相当的惬意的。

白灼豆苗是很嫩的,好甜。

稍微比较辣的应该算是剁椒鱼头和火焰牛蛙了,剁椒鱼头用了剁椒和酱辣椒两种,这个是半边鱼头,价格会便宜一点,鱼头吃完,将一大碗清汤粉放进去煮,粉入味之后特别好吃,汤底十分开胃。

我有很久没有去过火宫殿了,虽然说它是长沙的老字号,但是长沙的好吃的实在是太多了。而且火宫殿属于那种,小吃非常集中,环境比较好的,比较适合游客过来观光,体验感会比较好一点。但是对于本地居民来说,小吃随便在街边上吃一点就可以了,长沙有句俗话“不干不净,吃了没病。”

说到长沙小吃的代表,很多人肯定第一时间想到的就是火宫殿,因为火宫殿实在是名气太大了,基本上来长沙旅游的游客。脑海里对长沙的第一印象,能够说到说得上名字的,那就是火宫殿的臭豆腐,因为它都已经被编到童谣里了。

到火宫殿来的话,人多一点比较适合,小吃的份量不多,人多就可以多吃几个品种。这里的长沙小吃算比较全的,臭豆腐、糖油粑粑、葱油粑粑、龙脂猪血都有,价格比外面要贵一点,但是摆盘好看精致,做得干净。有不同价位不同组合的团购,有湘菜也有小吃,搭配得也比较合适,小吃都是很有代表性的,这种也挺划算的。

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环境古风古韵的,居然现场还有古筝的表演,有个蒙着面纱的美女一直在演奏着非常熟悉又好听的曲目。

这份火焰牛蛙倒是让我另眼相看了,真的超级好吃。用一个小瓦罐装着,底下铺着盐,服务员把它点燃,火焰在罐子周围燃烧。牛蛙是紫苏口味的,没有什么汤汁,炒得比较干,紫苏味相当的浓。这个菜非常的下饭,基本上罐子里全是牛蛙肉。

现在的餐盘很有特色,摆盘也很别致。臭豆腐是六片,上面撒了一些不辣的辣椒萝卜干,配了一碗酱汁,对我来说肯定是一点都不辣的,以前火宫殿的臭豆腐是浇的剁辣椒水和酱油的混合酱汁,比较咸辣的那种,臭豆腐是很黑很黑的,现在感觉不一样了。

那天带着父母和亲戚一起到火宫殿去吃了一顿。没去坡子街那边,因为那边现在在修路,挖得破破烂烂的。东塘这边人少一点,这家店也进行过一次装修,有种改头换面、焕然一新的感觉。

汪曾祺曾说:臭豆腐是中国人的一大发明,长沙火宫殿的臭豆腐全国第一。火宫殿的臭豆腐名号为什么那么响,因为毛主席也为它打过call。

我开始以为这个就是馒头,只是做的比较像而已,没想到它里面是夹心的,特别是那个香菇包,里面的肉馅还蛮好吃的,不是纯肉,加了其他的菜。

红糖凉粉让人联想到荷塘月色,冰爽的凉粉上面浮着酒酿、小糯米丸子和花生米,底下是红糖汁,混合之后,口感层次分明。

虾球里面有完整的虾,是插在花瓶里的,很有意思。

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